Domaine d'Ardhuy - Puligny-Montrachet Sous le Puits 2022
  • Nouveauté

Domaine d'Ardhuy - Puligny-Montrachet Sous le Puits 2022

BourgognePuligny-MontrachetWit

Normale prijs 468,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 468,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 78,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Puligny-Montrachet Onder de put 2022 van Domaine d'Ardhuy is een wijn wit die de uitmuntendheid van de belichaamt BourgogneDeze appellatiewijn Puligny-Montrachet onthult een uniek karakter, dat de vakkennis weerspiegelt van Domaine d'Ardhuy. Het complexe aromatische bouquet en de elegante smaak maken het een uitzonderlijke wijn om te ontdekken en van te genieten.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Dit Puligny-Montrachet Sous le Puits 2022 heeft een schitterende lichtgouden kleur. In de neus onthult hij aroma's van wit fruit, citrus en delicate bloemige tonen. De smaak is vol en evenwichtig, met een mooie mineraliteit en verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een aangenaam gevoel van frisheid achter.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op zeevruchten, fijne vis en gevogelte in saus.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Ardhuy strekt zich uit over uitzonderlijke terroirs, die profiteren van een ideale ligging en een climat Geschikt voor de wijnbouw. De bodem van de appellatie. Puligny-Montrachet Het bestaat uit kalksteen en mergel, wat de wijnen een kenmerkende mineraliteit geeft. climat Het klimaat is gematigd, met hete zomers en koude winters, wat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. Domaine d'Ardhuy hecht grote waarde aan respect voor het milieu en het behoud van biodiversiteit.

Propriétaire et histoire

DE Domaine d'Ardhuy is een familiedomein dat van generatie op generatie is doorgegeven. De huidige eigenaren hebben een passie voor hun vak en zijn diep verbonden met hun Bourgondische wortels. Ze zetten de voorouderlijke kennis voort, terwijl ze openstaan voor nieuwe technologieën en duurzame wijnbouwmethoden. Hun doel is om uitzonderlijke wijnen te produceren die de identiteit van het terroir en de ziel van de streek weerspiegelen. Domaine d'Ardhuy.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine De Ardhuy-wijn wordt met de grootste zorg gemaakt om de integriteit van de druiven te behouden en het potentieel van het terroir volledig tot uiting te laten komen. De oogst vindt handmatig plaats en de druiven worden streng gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, waarbij het aandeel nieuwe vaten per oogstjaar wordt aangepast. Rijping op fijne droesem verrijkt de aromatische complexiteit en textuur van de wijnen. Domaine d'Ardhuy geeft de voorkeur aan een aanpak met minimale interventie, om het terroir volledig tot zijn recht te laten komen.

Découvrir Domaine d'Ardhuy

Découvrir Domaine d'Ardhuy

De mening van het team

A Puligny-Montrachet van zeldzame elegantie, die de essentie van zijn terroir met opmerkelijke precisie onthult.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • mineraal