Joseph Faiveley - Vosne-Romanée 2021

    Bourgogne • Vosne-Romanée • Rood

    216,00€ TTC
    216,00€ TTC
    72,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Joseph Faiveley, gelegen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. Vosne-Romanée 2021 belichaamt de elegantie en verfijning van deze prestigieuze appellatie. De wijnstokken, geworteld in klei-kalksteenbodems, profiteren van een climat Een gematigd klimaat, bevorderlijk voor de productie van fantastische wijnen. Elke fles weerspiegelt de unieke expertise van het huis, waarbij traditie en moderniteit samenkomen om wijnen met een grote aromatische complexiteit te bieden.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van Vosne-Romanée De jaargang 2021 onthult een prachtige robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit, viooltjes en kruiden zich harmonieus. In de smaak is de balans perfect, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en laat een bloemige en minerale afdruk achter die uitnodigt tot contemplatie.

    Accords mets & vin

    Deze wijn is een perfecte aanvulling op gebraden rood vlees en gerechten met saus, zoals beef bourguignon.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Joseph Faiveley Het is een waar paradijs van biodiversiteit, gelegen op klei-kalksteenbodems die de wijnen hun kenmerkende karakter geven. De tientallen jaren oude wijnstokken wortelen diep in een mineraalrijk terroir, wat een authentieke expressie van het druivenras bevordert. climat, Het gematigde en vochtige klimaat is ideaal voor de wijnbouw, met optimale omstandigheden voor de rijping van druiven.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine wordt gerund door de familie Faiveley, Het wijnhuis zet een traditie van uitmuntendheid en passie voor wijnmaken voort. De eigenaren hechten veel waarde aan respect voor het milieu en het bevorderen van duurzame praktijken. Hun visie is om wijnen te produceren die het verhaal van het terroir vertellen en waarvan men jarenlang kan genieten, als weerspiegeling van een voortdurende zoektocht naar kwaliteit en authenticiteit.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Joseph Faiveley De wijn wordt gemaakt volgens Bourgondische tradities. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld voordat ze in houten vaten fermenteren. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om de wijn complexiteit en rondheid te geven. Dit proces verfijnt de aroma's en zorgt ervoor dat de tannines goed geïntegreerd zijn, terwijl de frisheid en het karakter van het terroir behouden blijven.

    Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    De mening van het team

    DE Vosne-Romanée 2021 van Joseph Faiveley Het is een uitnodiging om de rijkdom van het Bourgondische terroir te ontdekken, een wijn die zowel verfijnd als krachtig is.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2035

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • mineraal