Normale prijs
186,00€ TTC
Aanbiedingsprijs
186,00€ TTC
Normale prijs
Eenheidsprijs
31,00€ / eenheid
Beschrijving
L'Elio Ottin Aostavallei Petite Arvine 2020 is een wijn wit Een uitzonderlijke wijn, gemaakt van een zeldzame inheemse druivensoort die wordt verbouwd op de steile hellingen van de Aostavallei. Deze wijn biedt een unieke smaakbeleving, gekenmerkt door levendige frisheid, complexe aroma's en een uitgesproken mineraliteit. Hij belichaamt de authenticiteit en typiciteit van Italiaanse bergwijnen, gemaakt door Elio Ottin.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Jurk : Een lichtgele jurk met een heldere groenachtige glans.
Neus : Een expressieve en complexe neus, met aroma's van citrusvruchten (grapefruit, citroen), witte bloemen en een minerale toets.
Mond : Een levendige en frisse smaak, met een aangename zuurgraad en een zijdezachte textuur. De fruitige en bloemige aroma's worden bevestigd, ondersteund door een aanhoudende mineraliteit.
Definitief: Een lange en elegante afdronk, gekenmerkt door zilte tonen en een aangename bitterheid.
Producent
Producent
De wijngaard van Elio Ottin strekt zich uit over de steile hellingen van de Aostavallei en profiteert van een ideale ligging en optimale zonneschijn. De bodem bestaat uit schist en gneis, wat de wijnen een kenmerkende mineraliteit geeft. climat Het bergachtige terrein, gekenmerkt door hete zomers en koude winters, bevordert een langzame en evenwichtige rijping van de druiven. Deze unieke klimatologische en geologische omstandigheden dragen bij aan de aromatische expressie en frisheid van de wijnen van Elio Ottin. De hoogte van de wijngaarden speelt ook een cruciale rol, door de wijnen een natuurlijke zuurgraad en aromatische complexiteit te geven. (Niet bekendgemaakt.)
De mening van het team
Deze Petite Arvine van Elio Ottin is een ware uitnodiging tot reizen, een levendige en energieke wijn die de wilde schoonheid van de Aostavallei onthult.
-
Serveertemperatuur 8–10 °C
-
Apogée 2023 à 2029
Wijnprofiel
