92 WS
Prunotto - Barolo 2018
  • Nouveauté

Prunotto - Barolo 2018

ItalieBaroloRood

Normale prijs 234,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 234,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 39,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Barolo 2018 van Prunotto is een prestigieuze Italiaanse rode wijn uit de appellatie. Barolo In Piemonte. Deze wijn is een authentieke expressie van de Nebbiolo-druif, geteeld op zorgvuldig geselecteerde terroirs. domaine Prunotto, Het wijnhuis staat bekend om zijn expertise en produceert karaktervolle wijnen die de rijkdom en diversiteit van het Italiaanse terroir weerspiegelen. Een verfijnde rode wijn, perfect voor liefhebbers van... Barolo.

Ratings

Ratings

  • Wine Spectator 92/100
  • James Suckling 92/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Barolo 2018 van Prunotto heeft een intense granaatrode kleur. In de neus biedt hij een complex bouquet van rijp rood fruit, bloemige tonen en zoete kruiden. In de mond is de aanzet vol en gestructureerd, met aanwezige maar elegante tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door aroma's van kersen, zoethout en aardse tonen. Een krachtige en harmonieuze rode wijn met een groot bewaarpotentieel.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, gerechten met rijke sauzen en belegen kazen.

Producent

Producent

De Prunotto-wijngaard strekt zich uit over de prestigieuze heuvels van Barolo en profiteert van een ideale ligging en een microklimaat dat gunstig is voor de teelt van Nebbiolo. Het terroir bestaat uit kalk- en kleigrond, rijk aan mineralen, die de wijnen hun complexiteit en structuur geven. De wijnstokken worden met zorg en respect voor het milieu geteeld om de kwaliteit van de druiven te behouden. De hoogte van de percelen draagt bij aan de frisheid en elegantie van de wijnen. domaine Prunotto hecht bijzonder veel belang aan het selecteren van de beste terroirs om uitzonderlijke Barolo-wijnen te produceren.

Propriétaire et histoire

DE domaine Prunotto behoort tot de familie. Antinori Sinds 1989. Deze familie, een icoon van de Italiaanse wijnbouw, heeft haar kennis en expertise ingezet om het potentieel van Prunotto Albiera te ontwikkelen. Antinori, Aan het roer van het familiebedrijf zet hij de traditie voort door kwaliteitswijnen te produceren die de identiteit van het Piemontese terroir weerspiegelen. Het gepassioneerde en bekwame Prunotto-team werkt met toewijding aan het maken van uitzonderlijke Barolo-wijnen, die wereldwijd erkenning genieten.

Vinification et élevage

De Prunotto Barolo 2018 wordt met uiterste zorg gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, met een langdurige maceratie om aroma's en tannines te extraheren. De wijn rijpt vervolgens gedurende een langere periode in eikenhouten vaten van verschillende formaten, waardoor hij zich kan verfijnen en zijn complexiteit kan ontwikkelen. Vóór het bottelen wordt de wijn licht gefilterd om zijn aromatische rijkdom te behouden.

Découvrir Prunotto

Découvrir Prunotto

De mening van het team

Een Barolo die betovert met zijn jeugdige karakter en een magnifieke ontwikkeling in de kelder belooft, een ware ambassadeur van Italiaanse elegantie.

Wijnprofiel

  • Houten frame
  • Complex
  • Fruitig