Tenuta San Guido - La Difese 2020 - IGT Toscana

    Tenuta San Guido - La Difese 2020 - IGT Toscana

    ItalieIGT ToscanaRood

    Normale prijs 168,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 168,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 28,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    De verdediging 2020, geproduceerd door de gerenommeerde Tenuta San Guidois een wijn rood IGT Toscane die de essentie van Toscane belichaamt. Dit domaine, Gelegen in de befaamde Bolgheri-regio, staat dit wijnhuis bekend om zijn uitzonderlijke wijnen, die finesse en kracht combineren. La Difese onderscheidt zich door de perfecte balans tussen fruitigheid en structuur, en biedt een rijke en complexe zintuiglijke ervaring. Deze wijn weerspiegelt een uniek terroir, waar eeuwenoude kennis samensmelt met een moderne benadering van de wijnbouw.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een felrode jurk met paarse accenten.
    Neus : Een rijk aromatisch boeket met geuren van rijp rood fruit, kersen en lichte kruidige tonen.
    Mond : In de mond blijkt deze wijn evenwichtig en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
    Definitief: De afdronk is langdurig, met nuances van fruit en kruiden, en belooft een prachtige ontwikkeling in de kelder.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij gegrild vlees, pastagerechten met saus of oude kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Tenuta San Guido ligt op een bodem van klei en kalksteen, wat zorgt voor optimale drainage en een goede waterretentie. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete zomers en milde winters, creëert ideale omstandigheden voor de rijping van de druiven. De wijnstokken profiteren ook van de zeewind, die bijdraagt aan hun gezondheid. Duurzame landbouwmethoden helpen de biodiversiteit te behouden en de kwaliteit van de druiven te waarborgen, met respect voor het unieke terroir van Bolgheri.

    Propriétaire et histoire

    Tenuta San Guido wordt momenteel beheerd door de familie Incisa della Rocchetta, die de nalatenschap van Mario Incisa voortzet. De passie en toewijding van de familie voor kwaliteit en innovatie vormen de kern van hun filosofie. Ze streven ernaar wijnen te produceren die het uitzonderlijke terroir van Bolgheri weerspiegelen, met respect voor de Italiaanse wijntradities. domaine is tevens een partij die zich inzet voor milieubescherming en de bevordering van duurzame wijnbouw.

    Vinification et élevage

    Het vinificatieproces voor La Difese 2020 wordt met uiterste zorg uitgevoerd. De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid, vervolgens ontsteeld en gekneusd. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor de temperatuur en extractie nauwkeurig kunnen worden geregeld. Na de gisting rijpt de wijn gedurende een onbekende periode in tanks en eikenhouten vaten. Dit rijpingsproces verfijnt de aroma's en structuur van de wijn, terwijl de fruitigheid en frisheid behouden blijven.

    Découvrir Vin de France

    Découvrir Vin de France

    De mening van het team

    De Difese 2020 nodigt uit tot het ontdekken van Toscane via een elegante en verfijnde wijn, perfect voor momenten van samenzijn.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • houten frame