Tenuta San Guido - La Difese 2020 - IGT Toscana
  • 🛵 Dolce Vita

Tenuta San Guido - La Difese 2020 - IGT Toscana

Italie • IGT Toscana • Rood

134,00€ TTC
134,00€ TTC 168,00€
22,33€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

De verdediging 2020, geproduceerd door de gerenommeerde Tenuta San Guidois een wijn rood IGT Toscane die de essentie van Toscane belichaamt. Dit domaine, Gelegen in de befaamde Bolgheri-regio, staat dit wijnhuis bekend om zijn uitzonderlijke wijnen, die finesse en kracht combineren. La Difese onderscheidt zich door de perfecte balans tussen fruitigheid en structuur, en biedt een rijke en complexe zintuiglijke ervaring. Deze wijn weerspiegelt een uniek terroir, waar eeuwenoude kennis samensmelt met een moderne benadering van de wijnbouw.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een felrode jurk met paarse accenten.
Neus : Een rijk aromatisch boeket met geuren van rijp rood fruit, kersen en lichte kruidige tonen.
Mond : In de mond blijkt deze wijn evenwichtig en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
Definitief: De afdronk is langdurig, met nuances van fruit en kruiden, en belooft een prachtige ontwikkeling in de kelder.

Accords mets & vin

Ideaal bij gegrild vlees, pastagerechten met saus of oude kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van Tenuta San Guido ligt op een bodem van klei en kalksteen, wat zorgt voor optimale drainage en een goede waterretentie. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete zomers en milde winters, creëert ideale omstandigheden voor de rijping van de druiven. De wijnstokken profiteren ook van de zeewind, die bijdraagt aan hun gezondheid. Duurzame landbouwmethoden helpen de biodiversiteit te behouden en de kwaliteit van de druiven te waarborgen, met respect voor het unieke terroir van Bolgheri.

Propriétaire et histoire

Tenuta San Guido wordt momenteel beheerd door de familie Incisa della Rocchetta, die de nalatenschap van Mario Incisa voortzet. De passie en toewijding van de familie voor kwaliteit en innovatie vormen de kern van hun filosofie. Ze streven ernaar wijnen te produceren die het uitzonderlijke terroir van Bolgheri weerspiegelen, met respect voor de Italiaanse wijntradities. domaine is tevens een partij die zich inzet voor milieubescherming en de bevordering van duurzame wijnbouw.

Vinification et élevage

Het vinificatieproces voor La Difese 2020 wordt met uiterste zorg uitgevoerd. De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid, vervolgens ontsteeld en gekneusd. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor de temperatuur en extractie nauwkeurig kunnen worden geregeld. Na de gisting rijpt de wijn gedurende een onbekende periode in tanks en eikenhouten vaten. Dit rijpingsproces verfijnt de aroma's en structuur van de wijn, terwijl de fruitigheid en frisheid behouden blijven.

Découvrir Vin de France

De mening van het team

De Difese 2020 nodigt uit tot het ontdekken van Toscane via een elegante en verfijnde wijn, perfect voor momenten van samenzijn.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2028

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • complex
  • houten frame