Domaine Dujardin - Meursault 2021
  • Nouveauté

Domaine Dujardin - Meursault 2021

BourgogneMeursaultWit

Normale prijs 246,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 246,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 41,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Meursault 2021 van Domaine Dujardin is een uitnodiging om de rijkdom van witte wijnen te ontdekken BourgogneDeze Meursault, afkomstig van een uitzonderlijk terroir, onthult een zeldzame aromatische complexiteit en elegantie. Domaine Dujardin streeft ernaar authentieke wijnen te produceren die het terroir weerspiegelen, tot genoegen van wijnliefhebbers.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Meursault uit 2021 heeft een bleke, goudgele kleur, helder en stralend. In de neus komen aroma's van rijp wit fruit, verse amandelen en subtiele bloemige tonen naar voren. De smaak is vol en genereus, met een prachtige zuurgraad die de rijkdom van de wijn in balans brengt. De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door elegante mineraliteit en delicate boterachtige nuances. Een wijn van grote harmonie, die genot belooft.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op heerlijke zeevruchten, gegrilde vis of gevogelte in een romige saus.

Producent

Producent

Het terroir van Meursault staat bekend om zijn kalkrijke bodem, ideaal voor de teelt van Chardonnay. Domaine Dujardin selecteert zijn percelen zorgvuldig en geeft de voorkeur aan bodems die het meest geschikt zijn voor de ontwikkeling van deze nobele druivensoort. climat Het gematigde en zonnige klimaat van de regio bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, wat resulteert in wijnen met een grote aromatische complexiteit. Er is geen informatie beschikbaar over de specifieke bodemkenmerken van het gebied. domaine.

Propriétaire et histoire

Niet bekendgemaakt.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Dujardin wordt met het grootste respect voor de Bourgondische tradities gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en vervolgens zacht geperst. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, met nauwkeurige temperatuurregeling om de aroma's en frisheid van de wijn te behouden. De rijping op fijne droesem gaat vervolgens enkele maanden door, waardoor de wijn complexiteit en finesse verwerft. De exacte rijpingsduur wordt niet bekendgemaakt.

Découvrir Domaine Dujardin

Découvrir Domaine Dujardin

De mening van het team

Een Meursault van grote finesse, die u zal verleiden met zijn perfecte balans en uitzonderlijk lange afdronk.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • mineraal