Domaine Jules Desjourneys - Fleurie La Madonne 2020

    Domaine Jules Desjourneys - Fleurie La Madonne 2020

    BeaujolaisFleurieRood

    Normale prijs 306,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 306,00€ TTC Normale prijs 360,00€
    Eenheidsprijs 51,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    DE Domaine Jules Desjourneys, gelegen in het hart van Beaujolais, belichaamt de essentie van de benaming. BloemrijkOpgericht door een enthousiasteling, dit domaine staat bekend om zijn authentieke wijnen, die de rijkdom van hun terroir weerspiegelen. Le Fleurie La Madonne 2020 Het onderscheidt zich door zijn elegantie en aromatische complexiteit, en getuigt van traditioneel vakmanschap en diep respect voor de natuur.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Fleurie La Madonne 2020 heeft een schitterende robijnrode kleur en belooft een prachtige intensiteit. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen en frambozen, zich met delicate bloemige tonen die aan rozen doen denken. In de mond is deze wijn vol en zijdezacht, met een heerlijke frisheid die de structuur in balans brengt. De afdronk is langdurig en laat een subtiele afdruk van fruit en kruiden achter, die uitnodigt tot contemplatie.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met gebraden gevogelte of oude kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Jules Desjourneys is gelegen op granietbodems, typisch voor de appellatie Fleurie. Deze arme maar goed gedraineerde bodems zorgen ervoor dat de wijnstokken de energie kunnen opnemen die nodig is om druiven van superieure kwaliteit te produceren. climat, Het gematigde en vochtige klimaat bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, wat bijdraagt aan de aromatische rijkdom van de wijnen. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden zorgvuldig verzorgd om een authentieke expressie van het terroir te garanderen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Het wijnhuis wordt gerund door wijnliefhebbers die hun liefde voor het terroir graag delen. Hun aanpak kenmerkt zich door respect voor het milieu en een streven naar authenticiteit. Door zich te richten op duurzame wijnbouwmethoden, zorgen ze ervoor dat elke fles de unieke identiteit van Fleurie weerspiegelt. Hun toewijding aan kwaliteit en ambachtelijke expertise is voelbaar in elke wijn, waardoor de Domaine Jules Desjourneys, een onmisbaar naslagwerk over Beaujolais.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine De wijnen van Jules Desjourneys worden met groot respect voor de traditie gemaakt. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld voordat ze in vaten worden gedaan voor een zachte fermentatie. Het maceratieproces is lang en geleidelijk, waardoor de aroma's en kleur zich kunnen ontwikkelen zonder dat de wijn te scherp wordt. De rijping vindt plaats in vaten en soms in houten vaten, gedurende een periode die varieert afhankelijk van het oogstjaar, om de puurheid van het fruit te behouden en tegelijkertijd een subtiele complexiteit aan de wijn toe te voegen.

    De mening van het team

    Een Fleurie La Madonne 2020 vol frisheid, waarin de Gamay-druif aroma's van sappig rood fruit en delicate bloemen vrijgeeft. Een elegante en charmante jaargang die uitnodigt om van elke slok te genieten.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Pittig