Domaine Jules Metras - Beaujolais Villages Bijou 2020
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Jules Metras - Beaujolais Villages Bijou 2020

Beaujolais • Beaujolais • Rood

400,00€ TTC
400,00€ TTC 492,00€
33,33€ / eenheid
Verpakking : 12 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Domaine Jules Metras, gelegen in het hart van Beaujolaisstaat bekend om zijn ambachtelijke aanpak en respect voor het lokale terroir. Gelegen op granietbodems, domaine Dit familiebedrijf produceert authentieke wijnen die de volle rijkdom van deze wijnstreek onthullen. Beaujolais Dorpen Bijou 2020 Dit wijnhuis belichaamt deze filosofie en biedt een pure en levendige expressie van lokale druivensoorten. De wijnen weerspiegelen een passie voor wijnbouw en een diep respect voor de natuur, en nodigen uit tot een unieke zintuiglijke ontdekkingstocht.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een schitterende, stralende robijnrode jurk.
Neus : Een verleidelijk boeket van verse rode vruchten, kersen en frambozen, met delicate bloemige noten.
Mond : De smaak is licht en fris, met een heerlijke levendigheid, fijne tannines en een verfrissende zuurgraad.
Definitief: Een langdurige afdronk met aroma's van sappig fruit, die een gevoel van lichtheid achterlaat.

Accords mets & vin

Lekker met een lekkere charcuterieplank of lichte gerechten, zoals een linzensalade.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Jules Metras wordt verbouwd op granietgrond, typisch voor de Beaujolais-regio. Deze ondiepe bodem bevordert de ontwikkeling van diepe wortels, waardoor de wijnstokken de energie en mineralen kunnen opnemen die ze nodig hebben voor hun groei. climat Het gematigde klimaat, gekenmerkt door hete zomers en milde winters, draagt bij aan de optimale rijping van de druiven. De wijnstokken profiteren van een ideale ligging, waardoor ze maximaal van de zon profiteren en tegelijkertijd een aangename frisheid behouden. Deze harmonie tussen de bodem en de climat maakt het mogelijk domaine Het doel is om wijnen van grote finesse en prachtige complexiteit te produceren.

Propriétaire et histoire

Momenteel wordt het bedrijf geleid door de familie Metras. domaine Het domein zet de nalatenschap van Jules Metras met passie en toewijding voort. De eigenaren zijn toegewijd aan milieuvriendelijke wijnbouw en zijn er trots op tradities te behouden en tegelijkertijd innovatie te omarmen. Hun liefde voor wijn en het land is terug te vinden in elke geproduceerde fles. Ze streven ernaar hun expertise door te geven aan toekomstige generaties en zo de continuïteit van deze nalatenschap te waarborgen. domaine kenmerkend voor Beaujolais. Hun inspanningen om kwaliteitswijnen te produceren, authentiek en representatief voor hun terroir, maken ze tot een toonbeeld van de regio. Domaine Jules Metras is een onmisbare autoriteit in de regio.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine De wijnproductie van Jules Metras wordt uitgevoerd met respect voor traditie en ambachtelijke methoden. De druiven, zorgvuldig met de hand geoogst, worden ontsteeld voordat ze in roestvrijstalen tanks worden gevinifieerd, wat een gecontroleerde fermentatie mogelijk maakt. De rijping vindt plaats op fijne droesem, wat de expressie van aroma's en de complexiteit van de wijnen bevordert. Elke stap in het proces wordt nauwlettend in de gaten gehouden om de kwaliteit en authenticiteit van de wijnen te garanderen. Deze aanpak benadrukt het unieke karakter van de Beaujolais Villages Bijou 2020 en onthult de volle rijkdom van het terroir.

De mening van het team

Een heerlijke en charmante Beaujolais Villages Bijou, met sappige aroma's van levendig rood fruit. Een levendige en plezierige jaargang die uitnodigt om er direct van te genieten.

  • Serveertemperatuur 14 °C

  • Apogée 2023 à 2028

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • licht
  • kosten