Domaine Pierre Cotton - 100% Cotton 2022 - Côte de Brouilly

    Beaujolais • Côte de Brouilly • Rood

    120,00€ TTC
    120,00€ TTC 0,00€
    20,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    100% Cotton is een heerlijke Gamay! We zijn gecharmeerd door de fluweelzachte textuur en de aroma's van bosvruchten. 

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze "100% Cotton" wijn combineert perfect met konijn in mosterdsaus, gebraden varkensvlees met fondant aardappelen of spaghetti bolognese. Om de smaken optimaal tot hun recht te laten komen, serveer je hem op ongeveer 15 °C.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De wijngaarden worden biologisch verbouwd en de wijnmaker is een groot voorstander van agro-ecologie en agroforestry. Om de biodiversiteit te bevorderen en de bodemkwaliteit te verbeteren, plant hij een grote verscheidenheid aan bomen, planten en vegetatie.

    Vinification et élevage

    - Met de hand geplukt in kleine kratten om de hele druiven te behouden
    - Koolzuurmaceratie met inheemse gisten en zeer weinig toegevoegde zwavel
    - Gerijpt in grote eikenhouten vaten gedurende 6 tot 12 maanden

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2030

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • kosten
    • licht