Beschrijving
- Pays Duitsland
- Région Monde
- Appellation Moselle
- Couleur Wit
- Alcool 7,5
- Millésime 2020
- Cépages Riesling
DE Graacher Himmelreich Auslese Goldkap 2020 van Joh Jos Prüm is een uitzonderlijke witte wijn, afkomstig uit de prestigieuze wijnregio van Moezel in Duitsland. Dit domaine, Het staat bekend om zijn verfijnde Rieslings en belichaamt de harmonie tussen traditie en innovatie. De wijnen van Joh Jos Prüm Ze onderscheiden zich door hun aromatische zuiverheid en hun vermogen om het unieke terroir van de wijn tot uitdrukking te brengen. Moezel, waar de steile hellingen en de leisteenbodem een subtiele mineraliteit en ongeëvenaarde elegantie verlenen.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze wijn heeft een schitterende goudgele kleur. In de neus vermengen aroma's van witte bloemen en exotisch fruit zich, wat zorgt voor een heerlijke frisheid. In de smaak is de balans tussen zoetheid en zuurgraad opmerkelijk, met tonen van honing en witte perzikbloesem. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een indruk achter van finesse en complexiteit.
Producent
Producent
De wijngaard van Joh Jos Prüm ligt op de steile hellingen van de Moezel, waar de bodem voornamelijk uit leisteen bestaat. Deze mineraalrijke grond zorgt ervoor dat de wijnstokwortels diep in de aarde kunnen doordringen, waardoor de druiven een unieke concentratie en complexiteit krijgen. climat Het gematigde klimaat, beïnvloed door de beek, bevordert een langzame en optimale rijping van de druiven, wat essentieel is voor het produceren van kwaliteitswijnen. domaine Verbouwt zijn wijnstokken met zorg en behoudt daarbij de authenticiteit en het karakter van elk terroir.
De mening van het team
Een Riesling van meesterlijke precisie, waarin de rijkdom van het fruit en de zoetheid worden gedragen door een kristalheldere zuurgraad, wat zorgt voor balans, diepte en een enorm bewaarpotentieel.
-
Serveertemperatuur 8–10 °C
-
Apogée 2025 à 2040
Wijnprofiel
