Massolino - Barolo 2017

    ItalieBaroloRood

    Normale prijs 62,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 62,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 62,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 150CL - Doos

    Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Massolino Barolo 2017 is een iconische wijn van de prestigieuze Barolo-appellatie, in het hart van Piemonte. Italië. Dit domaine Dit familiebedrijf, opgericht in 1896, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en respect voor het land. De wijnen van Massolino Deze wijnen weerspiegelen een diepgewortelde wijntraditie, waarbij eeuwenoude kennis wordt gecombineerd met moderne technieken. Deze Barolo onderscheidt zich door zijn aromatische complexiteit en tannine structuur, en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Diep robijnrood, met granaatkleurige reflecties.
    Neus : Aromatisch, met een mix van zwarte kers, gedroogde roos en kruiden.
    Mond : Rijk en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke zuurgraad.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met onthullende tonen van zoethout en bosgrond.

    Accords mets & vin

    Deze Barolo combineert perfect met vleesgerechten in saus, zoals osso buco of coq au vin.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Massolino De wijngaard ligt op zonnige hellingen, waar de klei-kalksteenbodem zorgt voor optimale drainage en de rijping van de druiven bevordert. De wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, profiteren van een ideaal microklimaat, een combinatie van warmte en koelte. Dit unieke terroir geeft de Nebbiolo-druiven een uitzonderlijke concentratie en aromatische complexiteit. De wijnbouw wordt met zorg uitgevoerd, met respect voor de natuurlijke cycli, om de kwaliteit en authenticiteit van de wijnen te garanderen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag is het de vierde generatie van de familie. Massolino wie heeft de leiding over domaine. De broers Massolino, Gedreven door hun passie voor hun land en geschiedenis, geven ze hun expertise door en blijven ze innoveren. Ze zetten zich in voor de productie van kwaliteitswijnen die de identiteit van hun regio weerspiegelen. Hun passie voor Nebbiolo en hun respect voor het terroir vormen de kern van hun filosofie, waardoor ze wijnen kunnen creëren die een verhaal vertellen – het verhaal van hun land en hun familie.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Massolino De Barolo 2017 begint met met de hand geoogste druiven, gevolgd door traditionele vinificatie in roestvrijstalen tanks. De alcoholische gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur om de delicate aroma's te behouden. De wijn rijpt vervolgens langdurig in eikenhouten vaten, waardoor de tannines verzachten en de aroma's zich verder ontwikkelen. Dit nauwgezette rijpingsproces, gecombineerd met een zorgvuldige botteling, resulteert in een Barolo die kracht en elegantie combineert.

    Découvrir Massolino

    Découvrir Massolino

    De mening van het team

    DE Massolino Barolo 2017 is een ode aan kracht en finesse, een ware uitnodiging om de zintuigen te prikkelen.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig