Tormaresca - Salento Masseria Maime Negroamaro 2015

    ItalieSalentoRood

    Normale prijs 150,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 150,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 25,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 4 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Tormaresca Salento Masseria Maime Negroamaro 2015 is een wijn rood uitzonderlijk, afkomstig uit de zonnige streken van Salento in Italië. Dit domaine, Tormaresca, geworteld in een rijk en divers terroir, biedt wijnen die de passie van de wijnmakers weerspiegelen. Met respect voor de natuur zet Tormaresca zich in voor de productie van kwaliteitswijnen, waarin traditie en moderniteit samenkomen.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Tormaresca Salento Masseria Maime 2015 heeft een diepe, bijna robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit, kersen en pruimen zich met kruidige en licht bloemige tonen. In de smaak onthult deze wijn een prachtige structuur, met zijdezachte tannines en een gebalanceerde zuurgraad, die een lange en aanhoudende afdronk biedt met hints van pure chocolade en kruiden.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met gegrilde vleesgerechten, stoofschotels of oude kazen.

    Producent

    Producent

    De Tormaresca-wijngaard strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, kenmerkend voor de Salento-regio. Dit terroir, badend in de zon en verkoeld door de zeewind, zorgt ervoor dat de druiven optimaal rijpen. De Negroamaro-wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, waardoor de essentie van het terroir volledig tot uiting komt. Duurzame landbouwmethoden bevorderen de biodiversiteit en het natuurlijke evenwicht, wat garant staat voor gezond fruit van hoge kwaliteit.

    Propriétaire et histoire

    Tormaresca is eigendom van de beroemde familie. Antinori, die al zes eeuwen lang bekendstaat om haar expertise en toewijding aan uitmuntende wijnbouw. Onder leiding van de nieuwe generatie, domaine Het bedrijf blijft zich ontwikkelen en behoudt tegelijkertijd het familie-erfgoed. De eigenaren zetten zich met passie in voor de promotie van inheemse druivensoorten en innovatie, wat zich weerspiegelt in de uitzonderlijke kwaliteit van hun wijnen, een bewijs van een uniek terroir.

    Vinification et élevage

    Het vinificatieproces voor de Tormaresca Salento Masseria Maime 2015 wordt met zorg en respect uitgevoerd. De druiven worden met de hand geoogst, vervolgens ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de aroma's te behouden. Rijping in tanks en eikenhouten vaten zorgt ervoor dat de wijn zich verder kan ontwikkelen, wat complexiteit en diepte aan deze jaargang geeft. Dit nauwgezette proces benadrukt de identiteit van de Negroamaro-druif, wat resulteert in een harmonieuze en elegante wijn.

    Découvrir Vin de France

    Découvrir Vin de France

    De mening van het team

    Deze wijn is een ode aan het Salento-terroir en onthult een diepte en rijkdom die kenners zal verleiden.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • pittig