Tormaresca - Salento Masseria Maime Negroamaro 2018

    Tormaresca - Salento Masseria Maime Negroamaro 2018

    Italie • Salento • Rood

    Normale prijs 156,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 156,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 26,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Italië
    • Région Italie
    • Appellation Salento
    • Couleur Rood
    • Alcool 14,5
    • Millésime 2018
    DE Tormaresca Salento Masseria Maime Negroamaro 2018 is een wijn rood Een Italiaanse wijn die de essentie van Salento in Puglia vastlegt. Deze rode wijn nodigt uit tot het ontdekken van de rijke, zonovergoten smaken van de regio.Italië Zuid. Tormaresca, domaine Deze gerenommeerde wijn, een expressieve en toegankelijke rode wijn, is perfect voor gezellige momenten.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Salento Masseria Maime Negroamaro 2018 heeft een intense robijnrode kleur. In de neus zijn aroma's van rijp zwart fruit, zoete kruiden en balsamico te herkennen. De smaak is vol en warm, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is langdurig, met fruitige en kruidige tonen, die de typiciteit van Negroamaro en zijn terroir weerspiegelen.

    Accords mets & vin

    Het vormt een perfecte aanvulling op gegrilde vleesgerechten, pasta met tomatensaus en oude kazen.

    Producent

    Producent

    De Tormaresca-wijngaard strekt zich uit over zonovergoten land en profiteert van een climat Het mediterrane klimaat is ideaal voor de wijnbouw. Het terroir van Salento wordt gekenmerkt door kalk- en kleigronden, die de wijnen een kenmerkende mineraliteit en elegante structuur geven. De maritieme invloed zorgt voor een koele bries die de zomerhitte tempert en optimale rijping van de druiven bevordert. De meest aangeplante druivensoort is Negroamaro, de emblematische druif van de regio, die in deze gronden zijn volledige potentieel benut.

    Propriétaire et histoire

    Tormaresca is eigendom van de familie. Antinori, Een Florentijnse dynastie die al meer dan zes eeuwen wijn produceert. Gedreven door de passie voor het wijnbouwpotentieel van Puglia, Antinori Ze hebben in deze regio geïnvesteerd om kwaliteitswijnen te produceren die de unieke identiteit van dit terroir weerspiegelen. Hun toewijding aan innovatie en duurzaamheid komt tot uiting in milieuvriendelijke wijnbouwmethoden en moderne wijnbereidingstechnieken.

    Vinification et élevage

    Het vinificatieproces voor de Tormaresca Salento Masseria Maime Negroamaro 2018 wordt met zorg en precisie uitgevoerd om de integriteit van het fruit te behouden en het potentieel van het terroir optimaal tot uiting te laten komen. De druiven worden geoogst op optimale rijpheid, vervolgens ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door een maceratie van variërende duur om tannines en aroma's te extraheren. De rijping vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en deels in eikenhouten vaten om de wijn complexiteit en elegantie te geven. Na het blenden wordt de wijn gebotteld en enkele maanden gerijpt alvorens te worden uitgebracht.

    Découvrir Tormaresca

    Découvrir Tormaresca

    De mening van het team

    Een levendige Negroamaro, die uw maaltijden opfleurt en harten verwarmt.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • pittig
    • Houten frame