Domaine Arnaud Mortet - Mazoyères-Chambertin 2017
  • Livraison offerte 🚚
  • Nouveauté

Domaine Arnaud Mortet - Mazoyères-Chambertin 2017

Bourgogne • Mazoyères-Chambertin Grand Cru • Grand Cru • Rood

2.394,00€ TTC
2.394,00€ TTC 0,00€
399,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2017 van Domaine Arnaud Mortet is een wijn rood van zeldzame intensiteit, een weerspiegeling van het prestigieuze terroir in Bourgogne. Dit Grand Cru, Deze wijn, afkomstig uit een gerenommeerd appellatiegebied, belichaamt de finesse en complexiteit van de grote wijnen van die tijd. Côte de Nuits. Een uitzonderlijke wijn die Bourgogneliefhebbers die op zoek zijn naar een onvergetelijke proefervaring zeker zal bekoren.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Mazoyères-Chambertin uit 2017 heeft een diepe, schitterende robijnrode kleur. In de neus een complex bouquet van rijp rood en zwart fruit vermengt zich met delicate kruidige en bloemige tonen. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, met elegante tannines en een evenwichtige structuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met een rijke en intense aromatische indruk.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wildgevogelte of rijpe kazen.
Producent

Producent

Le Mazoyères-Chambertin Grand Cru bevindt zich op de Côte de Nuits, In Bourgondië staat het terroir Mazoyères-Chambertin bekend om zijn complexe bodem, bestaande uit kalkhoudende mergel en grind. Dit bodemtype bevordert een goede drainage en een regelmatige watertoevoer naar de wijnstokken, wat bijdraagt aan de kwaliteit van de druiven. climat Het klimaat is continentaal, met hete zomers en koude winters, waardoor de druiven langzaam en optimaal kunnen rijpen. De wijngaarden hebben een ideale ligging, waardoor ze maximaal van de zon profiteren.

Propriétaire et histoire

Niet bekendgemaakt

Vinification et élevage

De druiven worden met de hand geplukt om alleen de beste trossen te selecteren. De wijnproductie vindt plaats met grote zorg en respect voor de Bourgondische tradities. De fermentatie vindt plaats in vaten, waarbij de maceratie een periode duurt die varieert afhankelijk van het oogstjaar. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, gedurende een niet nader genoemde periode. Deze fase zorgt ervoor dat de tannines verzachten en de aromatische complexiteit van de wijn zich ontwikkelt. De wijn wordt vervolgens gebotteld en rijpt nog enkele maanden voordat hij op de markt komt.

De mening van het team

A Mazoyères-Chambertin Grand Cru die boeit door zijn diepgang en zijn vermogen om de essentie van zijn terroir tot uitdrukking te brengen.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2037

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Houten frame