Domaine Charles Lachaux - Champs d'Argent 2022 - Bourgogne Aligoté

    Domaine Charles Lachaux - Champs d'Argent 2022 - Bourgogne Aligoté

    Bourgogne • Bourgogne Aligoté • Wit

    480,00€ TTC
    480,00€ TTC
    480,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 3 beschikbaar - Verzending binnen 6 werkdagen.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bourgogne
    • Appellation Bourgogne Aligoté
    • Couleur Wit
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022
    • Cépages Aligoté

    DE Domaine Charles Lachaux, gelegen in BourgogneHet onderscheidt zich door zijn ambachtelijke aanpak en respect voor het lokale terroir. Bourgogne Aligoté Zilvervelden 2022 onthult de unieke identiteit van deze wijnregio, waar traditie en innovatie samenkomen. De wijnen van deze domaine Ze weerspiegelen een passie voor duurzame wijnbouw en de authentieke expressie van druivensoorten. 

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige, stralende gouden jurk.
    Neus : Aroma's van groene appels en witte bloemen, met een minerale toets.
    Mond : Fris en knapperig, met een prachtige spanning, tonen van citroen en een betoverende levendigheid.
    Definitief: Lang en aangenaam, het laat een gevoel van puurheid en elegantie achter.

    Accords mets & vin

    Het combineert perfect met zeevruchten of een warme salade met geitenkaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Charles Lachaux ligt verspreid over zonnige heuvels, waar de klei-kalksteenbodem optimale rijping van de druiven bevordert. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg verzorgd, wat resulteert in druiven van hoge kwaliteit. climat Bourgondië, met zijn hete zomers en strenge winters, draagt bij aan de aromatische complexiteit van zijn wijnen. De percelen worden zorgvuldig geselecteerd op hun potentieel, waardoor een authentieke expressie van het terroir in elke fles gegarandeerd is.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine wordt geleid door Charles Lachaux, die met succes familie-erfgoed heeft gecombineerd met een moderne visie op wijnmaken. Gedreven door zijn passie voor zijn vak, zet hij zich in voor de productie van authentieke wijnen die hun terroir weerspiegelen. Onder zijn leiding, domaine Het gebied heeft een aanzienlijke evolutie doorgemaakt en duurzame praktijken toegepast om de biodiversiteit en de bodemkwaliteit te behouden. Charles Lachaux is bovendien een fervent voorstander van de Bourgogne-appellatie en wil de rijkdom en diversiteit van de wijnen uit de regio aan de wereld laten zien.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Charles Lachaux wordt met respect voor traditie gemaakt. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden geperst. Het sap wordt vervolgens gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en fruitige expressie van de Aligoté behouden blijven. De rijping vindt plaats op fijne droesem, wat de wijn een zijdezachte textuur en een verhoogde complexiteit geeft. Elke stap in het proces wordt geleid door het doel om het beste van elk perceel tot uiting te brengen, zonder kunstgrepen.

    Domaine Arnoux-Lachaux

    Découvrir Domaine Arnoux-Lachaux

    De mening van het team

    Een heldere en verfijnde Bourgogne Aligoté uit 2022, gekenmerkt door zilte frisheid, knapperige citrusaroma's en een zuivere afdronk.

    • Serveertemperatuur 10–12 °C

    • Apogée 2024 à 2028

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Kosten
    • mineraal