Domaine Henri Gouges - 2022 - Nuits-Saint-Georges

    BourgogneNuits-Saint-GeorgesRood

    Normale prijs 58,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 58,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 58,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Henri Gouges, gelegen in het hart van de Bourgogneis een essentiële referentie van de benaming Nuits-Saint-GeorgesMet een filosofie die geworteld is in respect voor het land, is dit domaine Dit familiebedrijf produceert wijnen van grote elegantie, waarin Pinot Noir zich met verfijning uitdrukt. De jaargang 2022 Het belooft een prachtige, rijke aroma en een mooie structuur, die getuigen van vakkennis die van generatie op generatie is doorgegeven.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van deze Nuits-Saint-Georges De jaargang 2022 heeft een prachtige, levendige en heldere robijnrode kleur. De neus onthult een complex boeket van rijp rood fruit, kersen en frambozen, versterkt door kruidige en subtiel bloemige tonen. In de mond is de aanzet direct, met een aangename rondheid en zijdezachte tannines, wat zorgt voor een perfecte balans tussen frisheid en structuur. De afdronk is lang en laat een delicate afdruk van kruiden en fruit achter, die uitnodigt tot nog een slok.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met een runderfilet met champignons of een gebraden eend met kersen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Henri Gouges ligt op een helling op het zuiden en profiteert van optimale zonneschijn en een microklimaat dat ideaal is voor de rijping van de druiven. De klei-kalkrijke bodem, typisch voor de regio, zorgt ervoor dat de wijnstokken essentiële voedingsstoffen kunnen opnemen, wat de druiven een unieke aromatische rijkdom geeft. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, met respect voor de natuurlijke cycli. Elk perceel wordt nauwgezet onderhouden, wat een gecontroleerde opbrengst en constante kwaliteit garandeert. domaine beoefent duurzame wijnbouw, bevordert biodiversiteit en bodemgezondheid, voor wijnen die hun terroir volledig tot uitdrukking brengen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Het domein wordt beheerd door de familie Gouges, die de familietraditie voortzet en tegelijkertijd een moderne visie hanteert. De huidige eigenaren, afstammelingen van de oprichters, zetten zich in voor het behoud van het erfgoed en tegelijkertijd voor innovatie. Hun toewijding aan kwaliteit en authenticiteit komt tot uiting in elke jaargang, die de geest van het Bourgondische terroir belichaamt. Met een onwrikbare passie voor wijn blijven ze nieuwe wijnbouwtechnieken onderzoeken, terwijl ze trouw blijven aan de waarden die het domein beroemd hebben gemaakt. domaine.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Henri Gouges is het product van ambachtelijke expertise. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gesorteerd om alleen de allerbeste te behouden. Na gedeeltelijke ontstemming worden de bessen in vaten geplaatst voor gecontroleerde fermentatie, waardoor aroma's en kleur zonder overdaad worden geëxtraheerd. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om de wijn finesse en complexiteit te geven. Dit proces, dat tussen de 12 en 18 maanden duurt, wordt gevolgd door een zorgvuldige assemblage vóór het bottelen. Elke stap wordt met passie en precisie uitgevoerd, wat garant staat voor wijnen van grote puurheid en een onderscheidend karakter.

    Domaine Henri Gouges

    Découvrir Domaine Henri Gouges

    Découvrir Domaine Henri Gouges

    De mening van het team

    Dit Nuits-Saint-Georges De jaargang 2022 imponeert met zijn intense aroma van rood fruit en kruiden, zijn volle en gestructureerde smaak en zijn elegante, frisse afdronk.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Pittig