92-95 BH

    Domaine Louis Jadot - 2016 - Clos Saint Denis Grand Cru

    BourgogneClos Saint Denis Grand CruRood

    Normale prijs 279,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 279,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 279,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Clos Saint-Denis 2016 Louis Jadot Het is een perfecte balans tussen concentratie, finesse en lengte, en biedt wijnliefhebbers een complexe en onvergetelijke smaakervaring. Het is een wijn die tegelijkertijd krachtig, delicaat en waardig is aan de uitmuntende kwaliteit van de Bourgogne.

    Ratings

    Ratings

    • Burghound 92-95/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Vleesgerechten: Wild (ree, hinde), eendenborst met bessen, gegrilde runderrib. Langzaam gegaarde gerechten: Coq au vin, verfijnde beef bourguignon. Kazen: Belegen kazen zoals Époisses, gerijpte Comté of Brie met truffel.

    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

     Clos Saint-Denis ligt in het centrale deel van de Côte de Nuits, tussen Gevrey-Chambertin En Chambolle-Musigny. Dit climat Het perceel profiteert van een ideale oostelijke ligging en ligt op overwegend klei-kalksteenbodem, wat zorgt voor een perfecte balans tussen drainage en waterretentie. Het is een relatief klein perceel, dat met uiterste zorg wordt bewerkt, wat gecontroleerde opbrengsten en een onberispelijke kwaliteit garandeert.

    Vinification et élevage

    De wijn rijpt 18 tot 20 maanden in eikenhouten vaten (waarvan een deel nieuw hout, doorgaans zo'n 30 tot 40%). Deze rijping op hout geeft de wijn complexiteit, subtiele kruidige tonen en een harmonieuze balans.

    Thuis Louis Jadot

    Découvrir Thuis Louis Jadot

    Découvrir Thuis Louis Jadot