Domaine Pierre Yves Colin-Morey - 2020 - Meursault Villages

    Domaine Pierre Yves Colin-Morey - 2020 - Meursault Villages

    Bourgogne • Meursault • Wit

    209,00€ TTC
    209,00€ TTC
    209,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    DE Domaine Pierre Yves Colin-Morey, gelegen in het hart van de BourgogneDit belichaamt uitmuntende wijnbouwkwaliteit met zijn verfijnde wijnen. Meursault Dorpen 2020Deze wijn, uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven, getuigt van nauwgezette aandacht voor detail in elke fase van de productie. De wijnen van domaine Ze onderscheiden zich door hun puurheid en elegantie en bieden een ware onderdompeling in het Bourgondische terroir.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige, stralende gouden jurk.
    Neus : Aroma's van wit fruit, witte bloemen en een vleugje citrus.
    Mond : Elegant, met een heerlijke frisheid, tonen van sappige peer en een delicate mineraliteit.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van puurheid tot gevolg.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij zeevruchten, gevogelte in saus of romige kaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine De wijngaarden van Pierre Yves Colin-Morey liggen op zorgvuldig geselecteerde percelen in Meursault, waar de bodem voornamelijk bestaat uit kalksteen en klei. Dit unieke terroir geeft de druiven een mineraal en elegant karakter. climat Bourgogne, met zijn hete zomers en strenge winters, biedt optimale omstandigheden voor de rijping van de druiven, wat de productie van zeer verfijnde wijnen bevordert. Elke wijnstok wordt met passie verzorgd, wat gecontroleerde opbrengsten en een uitzonderlijke kwaliteit garandeert.

    Propriétaire et histoire

    Ook vandaag de dag zetten Pierre-Yves Colin en zijn familie zich nog steeds in voor de reputatie van domaine. Met een constante focus op kwaliteit zetten ze zich in om de authenticiteit van elke wijn te behouden. domaine Het wijnhuis staat nu bekend om zijn duurzame werkwijzen en streven naar excellentie, waardoor elke fles een ware weerspiegeling is van het Bourgondische terroir. De eigenaren geven hun passie en expertise van generatie op generatie door, waarmee ze de toekomst van het wijnhuis garanderen. domaine emblematisch.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Pierre Yves Colin-Morey wordt met uiterste zorg gemaakt. De met de hand geplukte druiven worden voorzichtig geperst om hun kwaliteit te behouden. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, wat de wijn complexiteit en diepte geeft. De rijping duurt 12 tot 18 maanden, waardoor de wijn zijn aroma's kan ontwikkelen en tegelijkertijd zijn frisheid behoudt. De Meursault Villages 2020 heeft zich in de loop der tijd verfijnd en gestructureerd, met een rijk en harmonieus aromatisch profiel als resultaat.

    De mening van het team

    Een Meursault Villages uit 2020 van Pierre-Yves Colin-Morey, van briljante puurheid, waar de minerale spanning de tonen van rijpe citrus en witte bloemen versterkt, voor een verfijnde, diepe en opmerkelijk elegante smaak.

    • Serveertemperatuur 10–12 °C

    • Apogée 2023 à 2030

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • complex