- Notre meilleur prix
Domaine Vincent Girardin - Volnay 1er Cru Les Santenots 2019
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Bourgogne
- Appellation Volnay
- Couleur Rood
- Alcool 13,5
- Millésime 2019
- Cépages Pinot Noir
DE Domaine Vincent Girardin, gelegen in BourgogneHij is een wijnmaker die bekendstaat om de kwaliteit van zijn wijnen. Volnay 1er Cru De Santenots 2019 belichaamt de elegantie van Pinot NoirDeze wijn biedt een perfecte balans tussen fruitigheid en complexiteit en nodigt uit tot het ontdekken van de rijkdom van het Bourgondische terroir, waar elke slok de ziel van deze prachtige wijnstreek onthult.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
De Volnay-jurk 1er Cru De Les Santenots 2019 heeft een diepe, bijna robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van zwarte kers, framboos en zoete kruiden zich tot een complex en elegant bouquet. In de smaak onthult deze wijn een prachtige tannine structuur, ondersteund door een frisse zuurgraad. De afdronk is lang en verfijnd, met een vleugje rood fruit en een subtiele hint van eikenhout, wat getuigt van zorgvuldige rijping.
Producent
Producent
De wijngaard van Domaine Vincent Girardin is gelegen op klei-kalksteenbodems, typisch voor de Côte de Beaune, die de expressie van Pinot Noir bevorderen. De wijnstokken worden met zorg bewerkt, met respect voor het lokale ecosysteem. climat Het gematigde klimaat van Bourgondië, met zijn hete zomers en koude winters, zorgt voor een optimale rijping van de druiven, waardoor de aromatische rijkdom van de wijnen gegarandeerd is. De percelen van 1er Cru De Santenots, die op het zuiden gericht zijn, profiteren van volop zonlicht, wat bijdraagt aan de concentratie van smaken.
De mening van het team
Een intense en verfijnde Volnay, die expressief fruit, een zijdezachte textuur en diepe tannines combineert in een volle smaak die alle elegantie behoudt die van een Santenot verwacht mag worden.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2025 à 2035
Wijnprofiel
