Stellenbosch 2020

    Monde • Stellenbosch • Rood

    116,00€ TTC
    116,00€ TTC
    19,33€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Meerlust Pinot Noir 2020, afgeleid van de benaming Stellenbosch in Zuid-AfrikaDeze wijn weerspiegelt een uniek terroir. rood Het belichaamt de harmonie tussen traditie en moderniteit, met een wijnbouw die de druivensoorten respecteert. domaine Meerlust, opgericht in 1756, is een toonaangevend merk in de regio en combineert eeuwenoude kennis met innovatie. De toewijding aan kwaliteit proef je in elke slok, wat zorgt voor een onvergetelijke smaakbeleving.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Lichtgevende robijn.
    Neus : Aroma's van kers, framboos en delicate bloemige noten.
    Mond : Evenwichtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
    Definitief: Aanhoudend, met een indruk van rood fruit en lichte kruiden.

    Accords mets & vin

    Combineer deze Pinot Noir met eendenborst met rode bessen of risotto met champignons.
    Producent

    Producent

    De Meerlust-wijngaard profiteert van een climat Het mediterrane klimaat, met zijn koele winters en hete zomers, is ideaal voor de teelt van Pinot Noir. De overwegend klei-kalkrijke bodem zorgt voor een uitstekende drainage, wat de aromaconcentratie en de complexiteit van de wijn bevordert. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt volgens duurzame methoden om het natuurlijke evenwicht van het wijngaardecosysteem te behouden. Elk perceel wordt zorgvuldig geselecteerd om bij te dragen aan de uiteindelijke blend, die het unieke karakter van dit Zuid-Afrikaanse terroir weerspiegelt.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Meerlust wordt gerund door de familie Myburgh, die de familietraditie voortzet en tegelijkertijd moderne werkwijzen toepast. Hun passie voor wijn en hun verbondenheid met het land weerspiegelen zich in elke fles. De eigenaren zetten zich in om de reputatie van Meerlust hoog te houden door kwaliteitswijnen te produceren met respect voor het milieu. Hun toewijding en expertise maken van Meerlust een pijler van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie, die wijnliefhebbers van over de hele wereld aantrekt.

    Vinification et élevage

    De Meerlust Pinot Noir 2020 wordt met uiterste zorg gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst en ontsteeld alvorens ze te fermenteren in betonnen en houten vaten, waardoor de aroma's zich geleidelijk kunnen ontvouwen. De wijn rijpt vervolgens 10 tot 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze methode geeft de wijn een elegante structuur en subtiele eikenhouten tonen, terwijl de frisheid en puurheid van het fruit behouden blijven. Elke fase van het vinificatieproces is erop gericht de integriteit van de Pinot Noir te respecteren en zo de volledige complexiteit ervan te onthullen.

    Découvrir Meerlust

    De mening van het team

    Deze Pinot Noir imponeert met zijn finesse en diepte, een waar eerbetoon aan het terroir van Stellenbosch.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2030

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • kosten