Domaine Benjamin Leroux - Corton Grand Cru 2017 - Corton

    Bourgogne • Corton Grand Cru • Rood

    381,00€ TTC
    381,00€ TTC 0,00€
    63,50€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Benjamin Leroux, gelegen in het hart van de Bourgogne, belichaamt uitmuntendheid in de wijnbouw. Met een aanpak die het terroir respecteert, Benjamin Leroux, voorheen hoofd van Domaine Romanée-Conti is erin geslaagd zijn wijnen een ziel te geven. Corton Grand Cru 2017, Pinot Noir onderscheidt zich door zijn finesse en complexiteit, die getuigen van ambachtelijk vakmanschap en een uitzonderlijk terroir.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Dieprood met robijnrode accenten.
    Neus : Een intens boeket van rijp rood fruit, zoete kruiden en bloemige noten.
    Mond : Fluweelzacht, met zijdezachte tannines en een prachtige structuur, met aroma's van kers, framboos en een minerale toets.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een subtiele nasmaak van fruit en kruiden.

    Accords mets & vin

    Combineer het met coq au vin of eendenborst met kersen om de aroma's te versterken.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine De wijngaarden van Benjamin Leroux liggen verspreid over zorgvuldig geselecteerde percelen, waarvan sommige de status van Grand Cru hebben. De bodem, die voornamelijk bestaat uit klei en kalksteen, geeft de wijnen een unieke mineraliteit. climat Bourgogne, met zijn temperatuurschommelingen, bevordert een optimale rijping van de druiven. Elk perceel wordt met zorg en respect voor het milieu bewerkt om de specifieke kenmerken van elk terroir te behouden.

    Propriétaire et histoire

    Benjamin Leroux, de eigenaar van domaine, Hij is een gepassioneerde wijnmaker die traditie en innovatie succesvol heeft gecombineerd. Na gewerkt te hebben bij prestigieuze wijngaarden, creëerde hij zijn eigen wijnhuis. domaine Om zijn visie op wijn tot uitdrukking te brengen. Zijn toewijding aan kwaliteit en respect voor het terroir is in elke fles voelbaar. Benjamin is ook een fervent voorstander van duurzame wijnbouw en streeft er voortdurend naar zijn werkwijzen te verbeteren om de rijkdom van de Bourgogne te behouden.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Benjamin Leroux is een nauwgezet proces. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in open vaten, waardoor de aroma's zich geleidelijk kunnen ontwikkelen. De rijping in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, duurt tussen de 12 en 18 maanden, afhankelijk van het oogstjaar. Dit proces geeft de wijn aromatische complexiteit en tannines, terwijl de integriteit van het fruit behouden blijft.

    De mening van het team

    Een gestructureerde en krachtige Corton, met een rijke body en aromatische diepte die aan complexiteit wint naarmate de wijn belucht wordt.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2037

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig