Domaine de la Vougeraie - 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2011 - Vougeot
  • Livraison offerte 🚚

Domaine de la Vougeraie - 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2011 - Vougeot

Bourgogne • Vougeot • Wit

750,00€ TTC
750,00€ TTC
250,00€ / eenheid
Verpakking : 3 x 150CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Beschrijving

DE Domaine van La Vougeraie, gelegen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn inzet voor duurzame wijnbouw met respect voor het terroir. Clos Wit van Vogueot 2011 belichaamt deze filosofie met wijnen van grote puurheid en complexiteit. 1er Cru biedt een unieke expressie van zijn terroir, waardoor elke fles een ware ode aan de Vougeot-regio is. De wijnstokken, badend in een climat Gematigde omstandigheden brengen witte wijnen van opmerkelijke finesse voort.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Lichtgeel met gouden accenten.
Neus : Levendig met aroma's van witte bloemen en wit vruchtvlees.
Mond : Elegant, met een heerlijke frisheid en tonen van gekonfijte citroen, ondersteund door een delicate mineraliteit.
Definitief: Langdurig en aanhoudend, en laat een betoverende bloemengeur achter.

Accords mets & vin

Deze wijn is ideaal bij vis in saus of schaaldieren, en komt ook goed tot zijn recht in een risotto met champignons.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Het landgoed Vougeraie is een waar paradijs van biodiversiteit, waar elk perceel met zorg wordt bewerkt. De bodem, voornamelijk klei-kalksteen, geeft de druiven een rijke mineraliteit. De tientallen jaren oude wijnstokken wortelen diep in deze voedzame aarde, wat de wijnen een uitzonderlijke complexiteit en diepte geeft. climat Het gematigde klimaat van Bourgondië, met zijn hete zomers en koude winters, bevordert een langzame en harmonieuze rijping van de druiven, waardoor de essentie van het terroir volledig tot uiting kan komen.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Domaine de la Vougeraie wordt gerund door de familie Carabello-Baum, die een passie heeft voor de kunst van het wijnmaken. Hun toewijding aan duurzame landbouw die de natuurlijke cycli respecteert, vormt de kern van hun werkwijze. Met nauwgezette aandacht voor elke productiefase streven ze ernaar wijnen te produceren die de authenticiteit van het Bourgondische terroir weerspiegelen. Hun filosofie is gebaseerd op het idee dat wijn een verhaal moet vertellen, het verhaal van het land en de mensen die het bewerkten. Dankzij hun expertise en passie, domaine Het bedrijf vestigde zich al snel als een maatstaf in de regio.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Het wijnmaakproces bij La Vougeraie respecteert de Bourgondische tradities en integreert tegelijkertijd innovatieve methoden. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om de kwaliteit te garanderen. Na een zachte persing wordt het sap geklaard voordat het in eikenhouten vaten wordt gedaan voor de fermentatie. De rijping vindt plaats op fijne droesem, wat de wijn complexiteit en diepte geeft. Gedurende deze periode, domaine Regelmatig roeren van de gistbezinksel verrijkt de textuur in de mond. Dit nauwgezette proces behoudt de identiteit van het terroir en levert tegelijkertijd een wijn van grote finesse op.

Découvrir Vin de France

De mening van het team

Dit Clos Blanc de Vougeot 2011 is een wonder van evenwicht en diepte, een ware uiting van Bourgondisch vakmanschap.

  • Serveertemperatuur 10–12 °C

  • Apogée 2022 à 2030

Wijnprofiel

  • Complex
  • kosten
  • bloemen