Domaine Moreau-Naudet - Chablis Grand Cru Valmur 2018
  • Nouveauté

Domaine Moreau-Naudet - Chablis Grand Cru Valmur 2018

BourgogneChablisWit

Normale prijs 486,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 486,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 81,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Chablis Grand Cru Valmur 2018 van Domaine Moreau-Naudet is een wijn wit van grote verfijning, een weerspiegeling van het uitzonderlijke terroir. Gelegen in het hart van de Bourgogne, DE domaine Moreau-Naudet streeft ernaar authentieke en expressieve wijnen te produceren met respect voor het milieu. Deze Valmur is een gastronomische wijn, perfect te combineren met de meest verfijnde gerechten.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Chablis Grand Cru Valmur 2018 heeft een schitterende lichtgouden kleur. In de neus biedt hij complexe aroma's van wit fruit, citrus en minerale tonen. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door een prachtige breedte en intense mineraliteit. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid en complexiteit. Een wijn van grote elegantie.

Accords mets & vin

Perfect te combineren met zeevruchten, fijne vissoorten of mals gevogelte in roomsaus.

Producent

Producent

DE Grand Cru Valmur is een van de meest prestigieuze wijngaarden in Chablis. Het unieke terroir, bestaande uit Kimmeridgische kalksteenbodems, geeft de wijnen een uitzonderlijke mineraliteit en grote complexiteit. De ideale ligging van de wijnstokken, gecombineerd met een climat Koele en zonnige omstandigheden zorgen voor optimale rijping van de druiven. Domaine Moreau-Naudet besteedt bijzondere zorg aan de teelt van zijn wijnstokken en geeft de voorkeur aan milieuvriendelijke methoden om de rijkdom van het terroir te behouden.

Propriétaire et histoire

Virginie Moreau belichaamt de nieuwe generatie aan het hoofd van de Domaine Moreau-Naudet nam met passie en vastberadenheid de leiding van het familiedomein over en streeft ernaar de voorouderlijke kennis te behouden en tegelijkertijd haar eigen visie te realiseren. Ze wordt gedreven door de wens om authentieke en expressieve wijnen te produceren die het unieke terroir van Chablis weerspiegelen. Haar toewijding aan respect voor het milieu en de kwaliteit van haar wijnen maakt haar tot een rijzende ster in de Bourgogne.

Vinification et élevage

De wijnbouw van Chablis Grand Cru Valmur 2018 wordt met de grootste zorg en met respect voor de Bourgondische tradities gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd om alleen de beste te behouden. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de aroma's en frisheid van de wijn te behouden. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden voegt complexiteit en textuur toe aan de wijn. Domaine Moreau-Naudet hanteert zachte wijnmaaktechnieken om de expressie van het terroir niet te veranderen.

De mening van het team

A Grand Cru Een Chablis die de appellatie overstijgt, een ode aan mineraliteit en complexiteit, een onvergetelijke smaakbeleving.

Wijnprofiel

  • mineraal
  • Complex
  • Kosten