Domaine Sylvain Cathiard - Hautes-Côtes de Nuits Aux Chaumes 2020

    Domaine Sylvain Cathiard - Hautes-Côtes de Nuits Aux Chaumes 2020

    Bourgogne • Hautes Côtes de Nuits • Rood

    309,00€ TTC
    309,00€ TTC 0,00€
    309,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 150CL - Houten kist

    Meer dan 2 beschikbaar - Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    De Hautes-Côtes de Nuits Aux Chaumes 2020 van Domaine Sylvain Cathiard nodigt uit tot het verkennen van de Bourgogne in een nieuw licht. Deze wijn roodDeze wijn, afkomstig van een uitzonderlijk terroir, onthult de passie en het vakmanschap van een domaine Een familiebedrijf met een sterke focus op traditie. Laat u verleiden door de elegantie en frisheid, kenmerken van een wijnregio in opkomst.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Hautes-Côtes de Nuits Aux Chaumes uit 2020 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van fris rood fruit zich met delicate bloemige tonen. De smaak is vol en zijdezacht, met een heerlijke frisheid en fijne tannines. De afdronk is langdurig en elegant, met een aangenaam fruitig gevoel. Een evenwichtige en harmonieuze wijn die veel genot belooft.

    Accords mets & vin

    Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, gebraden gevogelte of een schotel met belegen kazen.
    Producent

    Producent

    Het terroir van de Hautes-Côtes de Nuits Aux Chaumes is niet gespecificeerd. Dit terroir profiteert van een climat Ideaal voor de wijnbouw, met hete, zonnige zomers en koude, natte winters. De hoogte zorgt voor een welkome koelte, waardoor de druiven langzaam kunnen rijpen en een prachtige aromatische complexiteit kunnen ontwikkelen.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine Sylvain Cathiard & Fils is al generaties lang een familiebedrijf. Vandaag de dag zet Sébastien Cathiard de erfenis van zijn vader Sylvain voort met dezelfde passie en toewijding aan uitmuntendheid. Hij is toegewijd aan het produceren van authentieke en expressieve wijnen die het Bourgondische terroir getrouw weerspiegelen.

    Vinification et élevage

    De wijnbereidingsmethoden die gebruikt worden door de Domaine De wijnen van Sylvain Cathiard worden niet openbaar gemaakt. Het rijpingsproces wordt met zorg uitgevoerd, volgens de Bourgondische traditie, om de typiciteit van het terroir te behouden en de tannines te verfijnen. Elke stap wordt met grote precisie uitgevoerd, met als doel een wijn van onberispelijke kwaliteit te verkrijgen.

    Découvrir Domaine Sylvain Cathiard & Fils

    De mening van het team

    Een rode wijn die bruist van energie en finesse, een moderne en respectvolle interpretatie van het terroir van de Hautes-Côtes de Nuits.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2030

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Kosten
    • Complex