Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays VERENIGDE STATEN
- Région Monde
- Appellation Paso Robles
- Couleur Rood
- Alcool 15
- Millésime 2019
L'Aventure, gelegen aan Paso Robles in Californië is een domaine die de geest van wijninnovatie belichaamt. Opgericht door de Franse wijnmaker Stephan Asseo, combineert het traditionele technieken met een moderne visie om uitzonderlijke wijnen te creëren. De jaargang 2019 Optimus is een toonbeeld van dit streven naar uitmuntendheid en biedt een perfecte balans tussen kracht en finesse, terwijl het tegelijkertijd het unieke terroir van deze zonnige regio weerspiegelt.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
De jurk van L'Aventure Optimus 2019 heeft een diepe, bijna robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp zwart fruit, kersen en kruiden zich, die de warmte van de Californische zon oproepen. In de mond ontvouwt zich een prachtig gestructureerde wijn met tonen van zwarte bes, peper en een vleugje pure chocolade. De afdronk is lang en harmonieus, met een fluweelzachte indruk die uitnodigt tot nog een slok.
Producent
Producent
De mening van het team
Optimus 2019 is een waar kunstwerk op het gebied van wijnmaken, waarin kracht en elegantie samensmelten met een boeiende aromatische diepte.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2023 à 2030