• Livraison offerte 🚚

Louis Jadot - 2017 - Mazis-Chambertin Grand Cru

BourgogneMazis-Chambertin Grand CruRood

Normale prijs 1.350,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 1.350,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 225,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Mazis-Chambertin Grand Cru 2017 van de Thuis Louis Jadot is een ware ode aan de BourgogneGelegen in het hart van de Côte de Nuits, Dit domaine Dit iconische domein combineert traditie en moderniteit en produceert wijnen van grote finesse. De terroirs van Mazis-Chambertin, met hun klei-kalksteenbodems, leveren uitzonderlijke druiven op die de rijkdom van hun omgeving weerspiegelen. Deze wijn onderscheidt zich door zijn complexiteit en opmerkelijke bewaarpotentieel.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Mazis-Chambertin 2017 heeft een prachtige, diepe robijnrode kleur. In de neus opent hij met intense aroma's van zwarte kers, truffel en zoete kruiden. In de mond is hij vol en fluweelzacht, met zijdezachte tannines en een aangename zuurgraad, en biedt een lange afdronk met tonen van rood fruit en bosgrond.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met gebraden wild of oude kaas.

Producent

Producent

De Mazis-Chambertin-wijngaard is een ware schat. Côte de Nuits, waar de wijnstokken floreren op klei-kalksteenbodems. Dit unieke terroir, verrijkt door een climat De gematigde omstandigheden bevorderen de langzame rijping van de druiven, waardoor de volledige complexiteit van hun aroma's tot uiting kan komen. vieilles vignes, Sommige van de wijnstokken, ouder dan 50 jaar, geven de wijnen een uitzonderlijke diepte en concentratie. De percelen worden zorgvuldig onderhouden, met respect voor een evenwicht tussen traditie en moderniteit, om de authenticiteit van deze wijn te behouden. grand cru.

Propriétaire et histoire

Vandaag heeft het Huis Louis Jadot Het wijnhuis wordt beheerd door de familie Jadot, die de traditie van uitmuntendheid, die door de oprichter is gevestigd, voortzet. De eigenaren zetten zich onwrikbaar in voor het behoud van de terroirs van Bourgondië. Ze geven prioriteit aan duurzame wijnbouwmethoden en garanderen zo de kwaliteit en authenticiteit van hun wijnen. De passie die deze familie drijft, is terug te vinden in elke fles en getuigt van diep respect voor de natuur en de wijnbouwcultuur. Onder hun leiding, Louis Jadot Het merk blijft schitteren op het internationale podium en trekt wijnliefhebbers van over de hele wereld aan.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces Mazis-Chambertin Grand Cru De jaargang 2017 is gemaakt volgens de puurste Bourgondische traditie. Na een handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig gesorteerd alvorens ze in vaten worden gevinifieerd. De alcoholische gisting vindt plaats met natuurlijke gisten, gevolgd door een lange maceratie om tannines en aroma's te extraheren. De rijping in eikenhouten vaten duurt ongeveer 18 maanden, waardoor de wijn de houtachtige aroma's kan opnemen en zijn complexiteit kan ontwikkelen. Deze ambachtelijke aanpak garandeert een wijn van grote finesse, trouw aan de identiteit van zijn terroir.

Thuis Louis Jadot

Découvrir Thuis Louis Jadot

Découvrir Thuis Louis Jadot

De mening van het team

A grand cru die de essentie van Bourgondië belichaamt en een onvergetelijke zintuiglijke ervaring belooft.

Wijnprofiel

  • complex
  • pittig
  • mineraal