Louis Jadot - Château des Jacques 2021 - Moulin-à-Vent

De iconische vintage van Moulin-à-Vent, Château Jacques maakt al zijn beloftes waar!

92/100 punten ROBERT PARKER « Het is een weelderige expressie van het vintageMet een fruitige kern van sappige rode en zwarte bessen, kersen en rode pruimen, met hints van seringenblaadjes, gedroogde salie, zoete kruiden en witte peper. In de mediumvolle smaak zijn de tannines fijn verweven en ondersteunen ze op delicate wijze de smaken. sappige smaken en indrukwekkende concentratiewat een gevoel van soepelheid en een soepel mondgevoel, met een pittige afdronk. Dit is een van de meest toegankelijke wijnen uit het assortiment van 2021. domaine.»

Terroir De Moulin-à-Vent 2021 is afkomstig van acht verschillende wijngaarden: Rochegrès, Carquelin, Champ de Cour, Thorins, Les Vérillats, La Roche, La Rochelle en Les Caves. Granitische ondergrond rijk aan mangaan.

Wijnbouw De druiven macereren langzaam. gedurende 3 tot 4 weken.

Het huis Louis Jadot kocht de Château Jacques in 1996Het is gelegen op Romanèche-Thorins, in de Beaujolais-regio ten zuiden van Bourgondië. Dit domaine omvat 30 hectare wijngaarden binnen het appellatiegebied. Moulin-à-Vent. 

"Dit domaine is in een paar jaar tijd geworden de maatstaf voor ambitieuze Beaujolais-wijnen en de voorkeursbron voor diegenen die geloven dat daar wijnen van even hoge kwaliteit als die uit de Côte d'Or geproduceerd kunnen worden." RVF