• Primeurs

Château de Chamirey - Clos de la Maladière 2024 - Mercurey

Bourgogne • Mercurey • Rood

198,00€ TTC
198,00€ TTC 0,00€
33,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Primeurs - Beschikbaar vanaf juli 2026

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Château van Chamirey, gelegen in Bourgogneis een domaine kenmerkend voor de benaming MercureyMet een filosofie die gericht is op kwaliteit en respect voor het land, is dit domaine De familie produceert wijnen van grote finesse. Clos van de Maladière 2024Deze wijn, gemaakt van Pinot Noir-druiven, weerspiegelt de authenticiteit en rijkdom van zijn terroir en biedt een prachtige expressie van Bourgondische aroma's. Laat u verleiden door zijn unieke eigenschappen.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De jurk van Clos De 2024 de la Maladière heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus onthult hij aroma's van kersen en frambozen, verrijkt met delicate bloemige tonen. In de mond is de textuur fluweelzacht, met een heerlijke frisheid en zijdezachte tannines. De afdronk is lang en harmonieus, met een fruitige en licht kruidige indruk.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.

Producent

Producent

De wijngaard van Château De Chamirey-wijngaard ligt op goed georiënteerde hellingen en geniet van optimale zonneschijn. De bodem, bestaande uit klei en kalksteen, geeft de druiven een unieke mineraliteit en een prachtige structuur. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, worden met zorg bewerkt, waardoor de wortels zich diep in de grond kunnen verankeren en de kenmerken van het terroir volledig tot uiting kunnen komen. Deze nauwgezette aanpak garandeert een constante druivenkwaliteit, essentieel voor het maken van uitzonderlijke wijnen.

Propriétaire et histoire

Momenteel wordt het bedrijf geleid door de familie Carabello-Baum. Château De Chamirey is het resultaat van hard werken en een passie voor wijnmaken. De eigenaren zetten zich in om hun expertise en liefde voor wijn door te geven via elke fles die ze produceren. Hun milieubewuste aanpak en hun wens om het lokale terroir te laten zien, vormen de kern van hun filosofie. Dankzij hun expertise en toewijding, domaine Het bedrijf wint steeds meer bekendheid en blijft tegelijkertijd trouw aan zijn oorsprong.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces Clos De Maladière 2024 wordt gemaakt volgens Bourgondische tradities. De druiven worden met de hand geoogst, vervolgens ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en aroma's van het fruit behouden blijven. Rijping gedurende enkele maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, voegt extra complexiteit toe aan de wijn. Dit nauwgezette proces zorgt voor een perfecte balans tussen fruit en eikenhout, wat de wijn een prachtige diepte geeft.

Château van Chamirey

Découvrir Château van Chamirey

De mening van het team

Dieper en meer gestructureerd, met een prachtige textuur, fijne tannines en een lange, elegante afdronk.

  • Serveertemperatuur 14–16 °C

  • Apogée 2026 à 2034

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • kosten
  • complex