Domaine Rémi jobard - 2020 - Bourgogne Blanc

    Domaine Rémi jobard - 2020 - Bourgogne Blanc

    Bourgogne • Bourgogne Blanc • Wit

    87,00€ TTC
    87,00€ TTC
    29,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    DE Domaine Rémi Jobard, gelegen in BourgogneDit is een waar toonbeeld van expertise. Met een filosofie die geworteld is in respect voor het terroir, weerspiegelt elke wijn de essentie van deze iconische wijnregio. Bourgogne Wit 2020Gemaakt van Chardonnay-druiven, belooft deze wijn een onvergetelijke zintuiglijke ervaring, een combinatie van finesse en aromatische rijkdom. De zorgvuldig geteelde wijnstokken leveren druiven van superieure kwaliteit op, waardoor deze wijn een must-have is voor kenners.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Prachtige, stralende goudkleur.
    Neus : Een bloemig en fruitig boeket, met tonen van peer en witte bloemen.
    Mond : Elegant en fris, met aroma's van citroen en honing en een mooie mineraliteit.
    Definitief: Lang en verfijnd, nodigt het uit tot het ontdekken van nieuwe nuances.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij zeevruchten, gegrilde vis of champignonrisotto.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Rémi Jobard is gelegen op klei-kalksteenbodems, typisch voor Bourgondië. Deze mineraalrijke bodems geven de druiven een ongeëvenaarde complexiteit en finesse. climat Bourgogne, met zijn hete zomers en koude winters, biedt optimale omstandigheden voor de rijping van de druiven, waardoor de authentieke expressie van Chardonnay gegarandeerd is. De zorgvuldig geteelde wijnstokken profiteren van een ideale ligging, wat de kwaliteit van de druiven en de typiciteit van de wijn bevordert.

    Propriétaire et histoire

    Rémi Jobard, die al sinds zijn vroegste jeugd een passie voor wijn heeft, staat aan het hoofd van de domaine. Zijn visie is helder: wijnen produceren die het terroir en de expertise van Bourgondië weerspiegelen. Met de hulp van zijn team werkt hij dagelijks aan respect voor het milieu en het aanbieden van kwaliteitswijnen. Zijn passie voor de wijnbouw is voelbaar in elke fles en getuigt van een diepe verbondenheid met het land en de wijntraditie. Onder zijn leiding... domaine Het is erin geslaagd een solide reputatie op te bouwen en trekt liefhebbers en kenners aan die op zoek zijn naar authenticiteit.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Rémi Jobard hecht veel waarde aan respect voor de druiven. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en de primaire aroma's van de Chardonnay behouden blijven. Rijping op fijne droesem in eikenhouten vaten, zonder een te uitgesproken eikenhouten invloed, voegt subtiele complexiteit toe en behoudt tegelijkertijd de identiteit van het terroir. Dit nauwgezette proces resulteert in een evenwichtige wijn, waarbij elke slok het verhaal van het Bourgondische landschap vertelt.

    Domaine Rémi Jobard

    Découvrir Domaine Rémi Jobard

    De mening van het team

    A Bourgogne Blanc De jaargang 2020 van Rémi Jobard is nauwkeurig en helder, met een combinatie van frisse citrusvruchten, witte bloemen en een fijne minerale structuur, en een strakke, pure en opmerkelijk evenwichtige smaak.

    • Serveertemperatuur 10–12 °C

    • Apogée 2023 à 2028

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • mineraal