M.Chapoutier - Les Granits 2025 - Saint-Joseph
  • Primeurs

M.Chapoutier - Les Granits 2025 - Saint-Joseph

Rhône • Saint-Joseph • Rood

312,00€ TTC
312,00€ TTC
52,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Carton

Primeurs - Levering begin 2028

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Beschrijving

DE M.Chapoutier - De granieten 2025 is een wijn rood van de benaming Saint-Joseph, die floreert in het hart van de Vallei van Rhône. Dit domaine Dit iconische domein, opgericht in 1808, staat bekend om zijn filosofie van respect voor het land en de biodiversiteit. Les Granits, een jonge wijn, belichaamt de essentie van de Rhône-druivensoorten en onthult een uniek karakter en zeldzame elegantie. Het terroir, gekenmerkt door granieten bodems, geeft deze wijn een opvallende mineraliteit, waardoor elke slok een onvergetelijke zintuiglijke ervaring is.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een prachtige, stralende robijnrode jurk.
Neus : Een betoverend boeket van rode vruchten, kruiden en bloemige noten.
Mond : Deze wijn is evenwichtig, heeft een prachtige structuur, zijdezachte tannines en een uitgesproken mineraliteit.
Definitief: De geur is langdurig en aanhoudend, en laat een subtiele en verfrissende indruk achter.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met gegrild rood vlees en oude kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van M.Chapoutier Het is een schatkamer van biodiversiteit, die zich uitstrekt over steile hellingen waar granietbodems overheersen. Deze mineraalrijke terroirs bevorderen de groei van uitzonderlijke wijnstokken. De wijnstokken worden met zorg geteeld, met respect voor de principes van duurzame wijnbouw. climat Deze regio heeft een mediterraan klimaat met hete, droge zomers, ideaal voor de rijping van druiven. Elk perceel wordt met uiterste zorg bewerkt, waardoor het potentieel van elke druivensoort volledig tot uiting komt en de authenticiteit van het terroir wordt benadrukt.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de domaine wordt geleid door Michel Chapoutier, een gepassioneerde en visionaire man die wist hoe hij de modernisering moest aanpakken. domaine met respect voor het rijke erfgoed. Onder zijn leiding, M.Chapoutier Michel heeft wereldwijde faam verworven en is synoniem geworden met uitmuntendheid in de Rhônevallei. Hij zet zich ook in voor duurzame wijnbouwpraktijken, waarbij respect voor het milieu wordt gecombineerd met wijnkwaliteit. Zijn filosofie komt tot uiting in een voortdurend streven naar authenticiteit en puurheid, waardoor elke jaargang een waar eerbetoon is aan het terroir.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij domaine M.Chapoutier Dit is een kunstvorm die traditie en moderniteit combineert. De druiven worden met de hand geoogst, wat een strenge selectie garandeert. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De maceratie is langdurig, wat de extractie van aroma's en tannines bevordert. Rijping in eikenhouten vaten voegt extra complexiteit toe aan de wijn, terwijl de identiteit van het terroir behouden blijft. Elke stap is nauwgezet gepland om een wijn van grote finesse te creëren, die de expertise van het domein weerspiegelt.

M.Chapoutier

Découvrir M.Chapoutier

De mening van het team

Een wijn die een prachtig smaakavontuur belooft, waarbij elke slok de diepte en finesse van het Rhône-terroir onthult.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2028 à 2035

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • complex
  • mineraal