Domaine Philippe Chavy - Bourgogne Blanc 2018
  • Nouveauté

Domaine Philippe Chavy - Bourgogne Blanc 2018

BourgogneBourgogneWit

Normale prijs 156,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 156,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 26,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Bourgogne Wit 2018 van Domaine Philippe Chavy Dit is een uitnodiging om de rijkdom van Bourgondische wijnen te ontdekken. Deze witte wijn, afkomstig van een niet nader genoemd terroir, onderscheidt zich door zijn frisheid en balans. Domaine Philippe Chavy, doordrenkt van traditie, maakt wijnen die de authenticiteit van hun appellatie weerspiegelen. Bourgogne blanc Dit zal liefhebbers van verfijnde en expressieve wijnen zeker aanspreken.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Dit Bourgogne Blanc De jaargang 2018 heeft een schitterende, lichtgouden kleur. In de neus komen aroma's van fris wit fruit naar voren, versterkt door subtiele minerale tonen. In de mond is de aanzet levendig en evenwichtig, ondersteund door een mooie zuurgraad. De afdronk is langdurig en elegant, met een aangenaam gevoel van frisheid. Een harmonieuze wijn die uitnodigt om te proeven.

Accords mets & vin

Heerlijk bij zeevruchten, gegrilde vis of gevogelte in een romige saus.

Producent

Producent

De wijngaarden van Domaine De wijngaarden van Philippe Chavy profiteren van een geheim terroir, waar de expressie van de bodem centraal staat. De druivensoorten zijn aangepast aan de specifieke kenmerken van elk perceel, waardoor de kwaliteit van de druiven wordt geoptimaliseerd. climat Het klimaat van de regio, met zijn hete zomers en koude winters, draagt bij aan de rijkdom en complexiteit van de wijnen. domaine zet zich in voor het behoud van de biodiversiteit van haar wijngaarden en bevordert zo een evenwichtig en duurzaam ecosysteem. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, met respect voor het milieu en de Bourgondische tradities. Het resultaat is een wijn die de kenmerken van het terroir van herkomst getrouw weerspiegelt.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Philippe Chavy wordt tegenwoordig geleid door de erfgenamen van een lange lijn gepassioneerde wijnmakers. Diep verbonden met hun wortels en hun terroir, zetten ze de familietraditie voort en brengen ze er hun eigen visie in. Hun toewijding aan kwaliteit en respect voor het milieu is in elke fles terug te vinden. Ze zijn de hoeders van voorouderlijke kennis, die ze met trots doorgeven aan toekomstige generaties. Hun passie voor wijn is voelbaar en hun toewijding weerspiegelt zich in de uitmuntendheid van hun wijnen. Domaine Philippe Chavy.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine De wijnproductie van Philippe Chavy wordt met uiterste zorg uitgevoerd. De druiven worden geoogst op het optimale rijpheidsmoment en vervolgens voorzichtig geperst. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de aroma's en frisheid van de wijn te behouden. De rijping gebeurt op fijne droesem, wat de wijn extra complexiteit en textuur geeft. Domaine Philippe Chavy gebruikt traditionele technieken in combinatie met moderne methoden om de kwaliteit en authenticiteit van zijn wijnen te garanderen. Elke stap wordt met zorg uitgevoerd, met als doel het potentieel van het terroir te maximaliseren en uitzonderlijke wijnen te creëren.

De mening van het team

A Bourgogne Blanc Van opmerkelijke puurheid, een ode aan frisheid en Bourgondische elegantie.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Kosten
  • mineraal